梅雨に入りました。皆様は梅雨をどのように楽しまれていますか。ファミリーケア島の森です。
雨の日はどんよりとした気分になりますが、そんな気分を吹き飛ばすような楽しいことを行いたいですね。
今月はおやつ作りを行いました。簡単な調理ではありますが、料理の手順、材料の把握や手先を使った細かい作業等が脳活性、生活リハビリになります。楽しいことをしながらこういった効果が得られるなんて素晴らしいことですよね。

季節感はないですが、ご利用者さんに今月のイベントであることをお伝えし、みなさんでおやつ作りを楽しみましょう～と声を掛けながら「パンケーキを作ること」「材料は何をそろえたか」「みなさんには何の役割を行ってほしいのか」等を説明したしました。
 

買い出しにいくと、スイカが安価でしたので、1/8のスイカを購入し、スイカも食べられることをお話しました。ご利用者さんの中には「もう食べたよ」と言われる方もみえましたが、ほとんどの方が今年始めてだと喜ばれておられました。
トッピングにキウイ・バナナ・スイカなどのフルーツをはじめ、食べやすい一口ゼリーやフルーチェをつけ、生クリームとチョコレートソースを添えました。
まずは、フルーツを刻む作業からです。女性のみなさんは慣れた手つきで細かく刻んでくださいました。今となっては包丁も使わなくなった！という方もほとんどですが、長年行っていた作業を得意げに披露してくださいました。
　　　

次にパンケーキの生地を作ります。男性のご利用者さんにも活躍していただこうと声を掛け、15人分のパンケーキの生地を練り込んでいただきました。普段レクリエーションに参加しない男性ご利用者さんにも参加していただくことができました。
　　　　　　

次はホットプートに生地を流し込んでいきます。直径5cmほどのパンケーキをたくさん作る必要があります。大きいサイズのスプーンを使ってホットプレートに流し込んでいきます。すぐに火が通る大きさでしたが、数を作らなければいけないため、時間がかかりました。フロア全体に広がるパンケーキの匂いに「早く食べたい」と興奮される方もおられ、みなさんがとても楽しんでおられる様子が伺えました。
　　　　

飲み物はメニュー表より飲みたい物を選んでいただきました。そして「今日は、好きな物を好きなだけ召し上がって下さい」と伝え、パンケーキ以外のトッピングを一人ずつ聞きながら取っていただきました。
　　　　
甘い物がお好きな方にはどっさり好きな物を・・・今日は特別です。
みなさん、とっても素敵な笑顔でした。

全員参加型のおやつ作りは初めての試みでしたが、普段参加しない方にも参加していただくことが出来ました。
一生懸命に包丁を使われる姿や「いつも以上に食べてしまって苦しい」と笑顔で話されるご利用者さんを見てやってよかったと安堵しました。

来月のイベントは「七夕」です。織姫と彦星が会えることを祈りながら、ご利用者さんと楽しく過ごしたいです。
また来月をお楽しみに！！！